跟着寒意渐浓，清甜多汁的草莓悄然站上昆明生果商场上的“C位”，为冰冷时节注入一抹亮色与甜美。11月18日，记者造访多处生果商场发现，当时草莓已很多上市且种类丰厚多样，不只价格较上市初期廉价，全体价格更是创下近年来同期新低，价格较从前廉价2—4元/公斤。

  上午，在金马正昌果品批发商业商场，各货摊上一盆盆摆放规整的草莓色泽鲜亮、果香四溢，招引不少采购商停步挑选。据商户介绍，现在上市的冬草莓种类非常丰厚，包含奶油草莓、美女、甜宝、芒果草莓、隋珠、粉玉、黑珍珠等多个品类，满意了不同顾客的口味偏好。

  商户李女士一边收拾着货摊上的生果一边介绍：“本年10月底草莓就连续上市，比从前早一些。现在粉玉、隋珠等较抢手的种类批发价在20—25元/公斤，一般种类最低15元就能拿到，全体均价每公斤较上市初期廉价两三元，较从前同期也廉价三四元。”她坦言，本年尽管部分地区受气候影响草莓产值略有动摇，但现在总体上货源供给较为足够。

  据多名批发商户反应，本年冬草莓的价格比从前廉价。金马正昌果品批发商场的批发商陈先生泄漏：“本年草莓上市后价格就比去年同期廉价，受供给量等多重要素影响，当时价格已成为近年来同期最低。与从前比较，不同种类、质量的草莓均匀每公斤廉价2—4元。”

  记者从商户处了解到，商场上的草莓大多数来源于昆明周边玉溪、曲靖、楚雄等地。从商场反应看，粉玉、牛奶、隋珠、甜宝等甜度高、口感细腻的草莓种类特别受欢迎。不过价格也相对偏高，每公斤批发价遍及在20元以上，其他种类则依据种类质量有所差异，批发价遍及在15—25元之间。

  不过批发商王先生也弥补道，草莓价格每日受气候、运送成本影响，但动摇起伏有限。“比方阴雨天采摘量少，单价或许涨一两元，但全体不会大起大落。现在这个价位现已触底，后续春节前或许小幅上升，但涨幅有限。”王先生说。

  与批发商场不同，当时零售商场的草莓价格与从前同期大致相同。在大观篆新农贸商场，尽管草莓被摆放在显眼方位，价格却遍及在35—55元/公斤之间，不同种类的草莓价格会有所差异，不少顾客询价后都表明“太贵了”。

  大观篆新农贸商场的零售商刘先生表明，现在草莓的价格与刚上市初期的价格差不多，仅仅种类和中低价位的草莓供给量增多了，顾客的挑选比上市初期的挑选更多。

  市民张女士拿着挑选好的草莓和记者说：“草莓滋味清甜，家里人都很爱吃，但现在的价格感觉仍是偏高，一家三口吃一次就要花几十元，只能偶然买一点尝尝鲜。”

  大观篆新农贸商场的商户杨女士介绍：“本年零售生意不太好做，和去年同期比销量没涨反而略降。”她泄漏，市民选购时大多会先问价格，听到单价后不少人都会犹疑，都觉得草莓贵，很少有很多购买的，都是偶然买一点尝尝鲜。

  据介绍，篆新商场的草莓大多来自玉溪。杨女士表明：“进货时最垂青甜度和新鲜度，其次是产地，玉溪产的草莓因口感安稳更受喜爱，但现在货源时好时坏，有时候一天能补两次货，有时候得等一两天才干拿到新货，这也导致草莓价格一直在改变。或许后续跟着量的大幅增多，质量口感安稳后，价格会再廉价一些。”

  不过这种消费趋势倒逼零售端调整战略。篆新商场商户刘先生表明：“近期增加了中低价位草莓的进货量，现在35—40元/公斤区间的草莓适当热销，合适大部分顾客。”

  记者经过造访调查了解到，与零售商场不同，批发商业商场的草莓种类、产地都比较丰厚，因而价格也较亲民；而零售商场的草莓以玉溪产的为主，全体价格也偏高。

  此外，为了承认和保证草莓新鲜度、延伸出售周期，商家们在保鲜和物流方面下足了功夫。在批发商业商场，不少商户置办了冷藏车，选用真空包装、调配冰袋等方法保存草莓，有用延伸了产品货架期。而且，商家们还逐步加强物流运送办理，优化运送道路，缩短从产地到商场的运送时刻，保证草莓抵达顾客手中时仍坚持新鲜口感。此外，商场还鼓舞商户选用小包装、精品化出售战略，在提高产品附加值的一起，也满意了顾客少数屡次的购买需求，逐步增强了商场竞争力。

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