中秋佳节在即。9月以来，依据上级布置，汕头市发改局相关功能科室联合市价格监测中心组成专项巡查组，对我市月饼商场进行多渠道采价并展开屡次现场巡查作业。从监测和巡查状况看，本年我市月饼商场供应足够，星级酒店、超市、便利店中可供选购的各类月饼琳琅满目，出价格格比照上一年稳中有降。

  在巡查中检查人员未发现过度包装或绑缚出售等行为，我市月饼生产商和出售商均能自觉遵守《关于遏止“天价”月饼、促进职业健康发展的公告》有关法律法规，在商场常见品牌中，未发现价格高于500元以上的盒装月饼。记者正常采访得悉，部分喜爱“尝鲜”的市民更倾向于到现做现卖的面包店、西饼店随买随吃，这也带旺了市区各面包店的月饼生意。

  记者从市价格监测中心近来出炉的“汕头市9月份月饼商场行情报价巡查陈述”中得悉，依据专项巡查组近期收集到的月饼价格，同比上一年相相同式，大都月饼价格与上一年根本相等，只要单个品牌小幅度调整。

  在对星级酒店的监测方面，曩昔四年来市发改部分一向持续对我市各家星级酒店的月饼价格进行盯梢监测。据了解，本年除龙湖宾馆出售产品呈现改变无法比较外，其他各家酒店五个样式的月饼价格均没有改变，如金海湾大酒店自营的蛋黄莲蓉月饼、帝豪酒店自营的双黄白莲蓉月饼、君华海逸酒店自营的双黄白莲蓉月饼等，价格改变率均为零。

  商场超市方面，检查人员发现月饼价格大都相等，监测种类中香港美心的“双黄白莲蓉月饼”和“流心奶黄月饼”零价格格同比下降了6.49%和10.42%。

  因为闰六月的影响，本年的中秋节比从前拖延。记者得悉，各品牌月饼经销商以往会提早一个多月连续进驻各大商场及连锁超市，但检查人员发现，本年出售周期有进一步缩短的趋势。

  9月中旬，在长江路某商业综合体里的一家大型超市，正门显眼方位只要一个月饼产品堆头和一个月饼货架。据作业人员介绍，其他厂商会在未来几天连续到来，而从前同期月饼展销堆头已有五六个。隔了数日，巡查组在市区另一家连锁超市里，看到月饼展架并没有摆放在商场显眼处，而是被放置在生鲜区邻近，相同只要两个堆头。据该超市的店长介绍，近年来中秋节送礼现象大幅度削减，致使曩昔两年的中秋节后超市月饼仍有库存，所以本年超市所属的商业集团大幅度削减了月饼协作厂家。

  别的，我市本乡海鲜餐厅、高级酒楼从前都会很多制造、出售月饼，一方面可增加不少营业额，另一方面也是宣扬自家品牌、扩展商场。但本年在这些餐厅、酒楼的大众号或小程序上简直都找不到月饼出售的广告或介绍，这说明月饼商场参与者从源头进步一步回归理性。

  灯亮光得有些晃眼，各种样式月饼摆满货架，店员边叫卖边请顾客试吃，顾客不断进出，局面热烈付款还要排队……这是中秋节前市区不少面包店的情形。据业内人士介绍，与连锁超市、酒楼月饼出售畏缩比较，近年来汕头规划较大的面包店、西饼店纷繁看好月饼商场，逐步加大投入的力度。许多面包店从下半年开端就现已“刻不容缓”地开端制造、出售月饼了，而且听说成绩还不错。

  记者在市区多家面包店、饼食店、咖啡店里看到，跟着中秋节接近，面包店和饼食店里制造、出售的月饼样式适当丰厚，除了传统的莲蓉、豆沙、五仁等，还有低糖、无糖、等可适宜不同人群需求的新样式，有的店家还开宣布陈皮豆沙、芋泥麻薯、咖啡巴旦木、榴莲月饼等等。有的顾客来买面包，趁便选购了新鲜出炉的月饼。家住黄山路一花园小区的张姐说：“我常去买面包的这家店面积比较大，车间里不锈钢资料质地的搅拌机、烘炉等机器洁净亮堂，隔着玻璃窗可以正常的看到师傅现场制造的进程，在这样的环境里买到的月饼必定新鲜啦，让人很定心！”

  市价格监测中心的专家这样以为，依照近年来的出售状况，汕头市民选购月饼大多散布在在中秋节前的一个星期，大多市民更乐意以适宜的性价比挑选传统的口味，据调查，顾客特别喜爱新鲜出炉的潮式酥皮月饼。在这样的消费趋势下，月饼过度包装和品牌附加值被逐步剥离，节日礼品特点也逐步淡化，月饼得以回归传统食物特点和成为节日团圆的情感寄予。“国庆期间，市发改局将会同有关部分持续做好我市月饼商场的监管作业，合作宣扬部分及时发布价格信息，让广阔市民过一个适意高兴的节日！”